Apa Itu FSSC 22000 Versi 6?
FSSC 22000 V6 (Food Safety System Certification) adalah skema sertifikasi keamanan pangan berbasis ISO yang diakui secara internasional oleh GFSI (Global Food Safety Initiative). Versi 6 adalah edisi terbaru yang mencakup peningkatan dalam:
- Manajemen budaya keamanan pangan
- Penyesuaian terhadap perubahan iklim dan keberlanjutan
- Peningkatan persyaratan komunikasi rantai pasok
FSSC 22000 menggabungkan ISO 22000, spesifikasi teknis seperti ISO/TS 22002-x, dan persyaratan tambahan khusus dari FSSC.
Mengapa FSSC 22000 V6 Penting untuk Perusahaan Anda?
FSSC 22000 V6 memberikan kerangka kerja yang kuat dan terpercaya untuk memastikan keamanan produk pangan di setiap titik rantai pasok. Manfaatnya:
- Diterima secara global oleh pelaku industri dan retailer besar (Nestlé, Unilever, Carrefour, dll.)
- Membuktikan kepatuhan terhadap praktik keamanan pangan internasional
- Meningkatkan kepercayaan konsumen dan mitra bisnis
- Mendukung kelancaran ekspor produk ke luar negeri
- Mengurangi risiko recall dan kerugian akibat kontaminasi
- Mendukung integrasi dengan sistem mutu lain seperti ISO 9001 dan HACCP
Keunggulan Sertifikasi FSSC 22000 dari AQC International
AQC International adalah lembaga sertifikasi terpercaya dengan pengalaman dalam audit sistem keamanan pangan dan industri agro. Kami telah terakreditasi oleh:
- UAF (United Accreditation Foundation) - Amerika
- EGAC (Egyptian Accreditation Council) - Mesir
Sertifikasi dari kami diakui oleh IAF dan diterima oleh regulator serta pembeli internasional. Kami memiliki auditor bersertifikat dan pengalaman luas di industri makanan, minuman, dan pertanian.
Siapa yang Membutuhkan FSSC 22000 V6?
Sertifikasi ini sangat ideal untuk organisasi yang terlibat dalam:
- Produsen makanan & minuman (olahan, beku, segar, kering)
- Industri bahan tambahan makanan (additive, flavoring, vitamin)
- Pabrik pengemasan makanan (packaging material)
- Peternakan & pengolahan susu/daging
- Logistik & penyimpanan pangan
- Penyedia makanan & katering industri
Proses Sertifikasi FSSC 22000 V6 di AQC
- Konsultasi Awal - Identifikasi cakupan proses & kesiapan sistem Anda
- Penawaran & Kontrak Sertifikasi
- Audit Tahap I - Review dokumentasi, risiko, dan sistem HACCP
- Audit Tahap II - Audit implementasi dan inspeksi fasilitas
- Penerbitan Sertifikat FSSC 22000
- Audit Surveilans Tahunan & Re-sertifikasi 3 Tahunan
FAQ (Pertanyaan Umum)
Q: Apa perbedaan FSSC 22000 dan ISO 22000?
A: FSSC 22000 mencakup ISO 22000 ditambah spesifikasi teknis dan persyaratan tambahan. FSSC diakui GFSI, sementara ISO 22000 tidak secara langsung.
Q: Apakah FSSC 22000 V6 wajib untuk ekspor?
A: Banyak pembeli global dan distributor menjadikan FSSC sebagai mandatory requirement untuk rantai pasok pangan.
Q: Apakah FSSC hanya untuk pabrik besar?
A: Tidak. Pabrik kecil hingga menengah yang serius dalam keamanan pangan juga sangat disarankan mengadopsi FSSC 22000.
Siap Meningkatkan Keamanan Pangan Produk Anda?
Mulai perjalanan sertifikasi FSSC 22000 V6 bersama AQC International dan bangun kepercayaan global atas produk Anda.
